Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ Catdili;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας πάρουμε μια φόρμα για κέικ και βουτάμε τις γατόγλωσσες στο γάλα και τις τακτοποιούμε στον πάτο και στα πλαϊνά.
- Ψήνουμε την πουτίγκα και ρίχνουμε τη μαγειρεμένη πουτίγκα στη γλώσσα της γάτας με τη βοήθεια μιας κουτάλας.
- Βάζουμε ξανά τη γλώσσα της γάτας, ρίχνουμε την υπόλοιπη πουτίγκα και την αφήνουμε να κρυώσει.
- Στο μεταξύ, ετοιμάζουμε το ζελέ κεράσι, παίρνουμε το χυμό κερασιού σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε το καλαμποκάλευρο και τη ζάχαρη, το ανακατεύουμε και το βράζουμε και μετά το ρίχνουμε σιγά σιγά πάνω από την πουτίγκα.
- Ας βάλουμε απαλά τις γατόγλωσσες πάνω στην τούρτα με τα χέρια μας.
- Ας το σκεπάζουμε με τη βοήθεια ενός τεντώματος, αφού το σκεπάσουμε με τέντωμα για να μην χαλάσει, ας βάλουμε ένα επίπεδο πιάτο και το βάζουμε στο ψυγείο.
- Αν περιμένει 1 μέρα, θα είναι καλύτερα στο ντουλάπι. Αφού περιμένουμε, πάρουμε το πιάτο και μεμβράνη πάνω του, αφαιρούμε τη μανσέτα της φόρμας μας με μανσέτες, το κέικ μας είναι έτοιμο Καλή όρεξη ????
Συνταγή κέικ Catdili με φωτογραφία
