Κέικ με γάλα καραμέλας

1. Για ΚΑΡΑΜΕΛΑ. Σε μια βαθιά κατσαρόλα ρίχνουμε τη ζάχαρη, τη βάζουμε στη φωτιά και ανακατεύουμε.
2. Όταν το χρώμα γίνει πιο σκούρο, προσθέτουμε μαργαρίνη και γάλα.
3. Στη συνέχεια προστίθεται λιωμένο άμυλο και στερεοποιείται. Το βγάζουμε αμέσως από τη φωτιά και το περνάμε από το μπλέντερ. Αποκτήστε το ομαλό.
4. Χτυπάμε τη ζάχαρη και το αυγό. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύουμε και αδειάζουμε σε ένα ελαφρά λαδωμένο ταψί.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
6. Όσο ψήνεται το κέικ, λιώνουμε τη ζάχαρη για το σιρόπι ζεσταίνοντάς το σε ένα ποτήρι γάλα.
7. Αφού λιώσει η ζάχαρη, προσθέτουμε τα υπόλοιπα 3 φλιτζάνια κρύο γάλα.
8. Μόλις βγει το κέικ από τον φούρνο περιχύνουμε το ζεστό κέικ με το κρύο σιρόπι.
9. ❗️Το κέικ θα είναι ζεστό, το σιρόπι κρύο. Σε τρία λεπτά, το κέικ απορροφά όλο το γάλα.
10. Ρίξτε σαντιγί ή μια κρέμα που φτιάξατε μόνοι σας.
11. Έπειτα μπορεί να γίνει στο σπίτι με σάλτσα καραμέλας ή καραμέλας, περιχύνεται πάνω του και είναι πολύ καλύτερο να μείνει στο ψυγείο για μια μέρα. Η επιλογή είναι ακόμα δική σας. Απολαύστε ????????.

Συνταγή για πίτα καραμέλας με φωτογραφία