Νόστιμα μπισκότα κρακ πορτοκαλιού

1. Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά με τη βοήθεια ενός πιρουνιού ή με το σύρμα.
2. Προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε με τα χέρια. Θα είναι σε κολλώδη συνοχή. Σίγουρα, μην προσθέσετε αλεύρι γιατί νομίζετε ότι η ζύμη είναι ρευστή.
3. Ξύστε τη ζύμη στο χέρι σας με τη βοήθεια μιας σπάτουλας ή ενός κουταλιού.
4. Σκεπάστε το με μεμβράνη. Το αφήνουμε στο ψυγείο για περίπου μισή ώρα να πήξει και να πλάθεται πιο εύκολα.
5. Το βγάζετε από το ψυγείο όταν είναι έτοιμο να πλάθει άνετα.
6. Στη συνέχεια κόψτε ένα κομμάτι ζύμης και τυλίξτε το.
7. Βουτάμε τη ζύμη σε άχνη ζάχαρη και την τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί.
8. Επαναλάβετε τη διαδικασία μέχρι να φύγει όλη η ζύμη.
9. Τα πασπαλίζουμε ξανά με λίγη ζάχαρη άχνη και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.
10. Αφού κρυώσουν τα μπισκότα, απολαύστε τα.
11. Δοκιμάστε αυτά τα μπισκότα, των οποίων η εξωτερική υφή θυμίζει μπισκότο και η εσωτερική υφή είναι κέικ, είμαι σίγουρος ότι θα το λατρέψετε και εσείς.
    Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν 🙂

Λαχταριστή συνταγή για μπισκότο πορτοκαλιού με φωτογραφία