Συνταγή για μπισκότα μήλου με 3 δίσκους ζαχαροπλαστείου με πολύ λίγα υλικά (με βίντεο)

1. Τρίβουμε τα μήλα και τα βάζουμε σε ένα ταψί.
2. Βάζουμε τη ζάχαρη και τη μαγειρεύουμε μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
3. Προσθέτουμε την κανέλα και την αφήνουμε να κρυώσει.
4. Βάλτε το μαλακωμένο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου στο μπολ ζυμώματος.
5. Ρίχνουμε πάνω αυγά, γιαούρτι, λάδι, ζάχαρη άχνη και ζυμώνουμε.
6. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι σιγά σιγά ελεγχόμενα και να έχουμε μια απαλή ζύμη.
7. Ανοίγουμε τη ζύμη μας με τη βοήθεια ενός πλάστη ή ρολού και μετά κάνουμε στρογγυλούς με μια φόρμα ή ένα ποτήρι τσαγιού.
8. Ας βάλουμε λιγότερο από το γουδί των μήλων μας και ας το σκεπάζουμε.
9. Ψήνουμε χωρίς τηγάνισμα στους 180 βαθμούς.
10. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη πάνω από τα ψημένα μπισκότα.

Σημαντική σημείωση :

Αφού κρυώσουν τα μπισκότα που περισσεύουν, μπορείτε να τα βάλετε σε δοχεία αποθήκευσης χωρίς να τα πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη και να τα διατηρήσετε στην κατάψυξή σας.

Συνταγή για μπισκότα μήλου σε στυλ ζαχαροπλαστείου με 3 δίσκους με πολύ λίγα υλικά